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BB冬季吃点酸 保护肠道不积食

2016-11-22 12:17:36

冬天一到,孩子们胃口大开,在加上天气冷,自然少不了多吃东西来保暖。如果遇上不爱运动只贪口的宝贝,就容易积食,所以在大餐一顿之后,可以稍微吃点酸味食物,对保护肠道,促进消化都有帮助。

不过孩子们的肠道还是比较薄弱,吃酸要注意适量,味道也要稀薄,从家常食材中吃点酸,当然是最好的选择啦。

柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为消食食品。柠檬的清香味道也能中和食物的腥味,让孩子更容易接受。不过值得注意的是,柠檬偏酸,给孩子食用时不宜过浓,否则口感不适,对肠胃也比较刺激。

推荐食谱:英式柠檬姜茶

食材:柠檬1个、姜1块、蜂蜜适量

做法:

1、将柠檬去皮去籽,切成小块,生姜去皮切成细丝。

2、一层柠檬姜丝,一层蜂蜜,依次放入到一个干净无油的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放入冰箱保存,三天后即可饮用。

3、取一勺柠檬姜丝及析出的汁液,置于杯底,冲入温水即可。

西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。所含的果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。冬天不妨让孩子们多吃点西红柿。

推荐食谱:胡萝卜番茄饭卷

食材:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许

做法:

1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。

编辑:小美

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