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南昌这两家火锅店回收吃过底料 苍蝇头发成常态

2016-11-22 16:30:42

  来源:江南都市报微信

  马上要降温了,这大冬天的最幸福的事莫过于你跟我说“走哇请你吃火锅“的时候,但是,吃火锅要吃个开心,最大的前提是健康,南昌两家火锅店被曝光。看完之后,这个冬天我都不敢吃火锅了!

  南昌两家火锅店被曝光看完整个人都不好了!

  南昌季季红火锅,本土最负盛名的火锅品牌。说你没吃过季季红,我可不信。红味军重庆老火锅,在南昌已有四家连锁店,在网上也是好评一片,但是看完记者暗访曝光后我整个人都不好了!下面江南君为你一一列举

  红味军重庆老火锅

  锅底汤汁居然回收再利用,员工自曝别吃火锅

  “红味军重庆老火锅”是一家全国连锁品牌火锅店

  在南昌已有四家火锅店,在团购软件上,红谷滩世贸店可谓好评一片,但是,恶心的来了

  1、最恶心:客人吃剩的火锅汤汁回收

  众所周知,汤汁是火锅的关键,网友都说红味军火锅的汤汁味道鲜美,但记者在暗访期间发现惊人内幕

  用餐期间,当一桌顾客吃完火锅收台时,一名新来的工作人员为了方便,将餐桌上吃剩的食材都往锅底倒时,另一位老员工立即将她喊住了。

  那么,这些吃剩的锅底到底有何玄机呢?

  记者发现,红味军火锅的锅底汤料在顾客食用完之后,都会用汤勺把锅底熟食捞掉,通过过滤网把未吃完的食材留在过滤网上再把汤汁分类倒进两个大桶里面,等待着二次加工。

  下面店内员工的一番话更是惊人

  员工自己说,最!好!不!要!吃!火!锅!回收火锅油对人的危害,经过回收的火锅油,里面的植物油脂经过反复高温,会发生氧化作用,会破坏人的脂肪链,加大致癌几率!长期食用,更容易引发高血压,高血糖,肥胖等疾病。

  把你的口水、我的口水串一串,串一个同心圆,串一份“红味军”火锅。。。。。。

  2、最恶心:口水菜也是回收的

  临近午餐结束时,陆续有食客离开,记者与工作人员一同收桌时,记者准备将未吃完的食物倒掉,立即被另一位工作人员阻止了。

  随后,记者进入后厨才发现,原来客人吃剩的菜都放在冰箱柜台上等待重新摆盘。

  还有下面这些罪证,看完后彻底对这家火锅店绝望了

  ↓↓↓

  餐具不干净用手直接扣污水抹布擦一擦

  厨房食材随地放,菜品过水就上桌,食材掉地拾起再卖

  说完红味军,下面来说说季季红。

  南昌季季红火锅

  苍蝇、头发太恶心

  卫生乱象令人作呕

  季季红火锅,多少南昌人吃火锅的首选。久负盛名的季季红火锅,记者镜头下,季季红火锅师大二店的乱象令人作呕。

  1、菜里出现头发盘子里现死苍蝇

  中午时分,一名女性客人反映豆芽里出现头发,只见一名老服务员二话不说,拿着带有长头发的菜径直走向后厨说:头发拿出来可以,继续卖给其他桌的客人。。。

  除了菜里的长头发,记者更是在装菜品的盘子里发现了恶心的死苍蝇

  2、调料加水就是三鲜锅底水加鸡精等于加汤水

  调料加水就是三鲜锅底,客人需要在火锅里加的汤,制作就更容易了

  记者了解到,鸡精的多少完全由工作人员自行掌握。殊不知,当人体摄入过多的鸡精时人体内不能一时将其代谢掉,对人体便会产生一定的伤害

  3、汤勺脏用手抠筷子不消毒成常态

  吃火锅,汤勺和漏勺是必不可少的工具,可是记者却在前厅发现,供客人使用的消毒勺的卫生问题,实在不敢让人恭维。

  洗碗间一名阿姨正在对供客人使用的水杯进行清洗,在洗碗池里有大量的洗洁精泡沫,而这位洗碗工只将杯子放进旁边的蓝色盒子内,简单的冲洗一下就可以了

  大量已经洗好的筷子不用消毒,直接摆出来然后拿到外面去

  综合:南昌一套新闻说报、政法报道

  再冷的天也没有一顿火锅解决不了的事。如果有,那就两顿,但是看完南昌这些火锅店的乱象直接怒了!紧急扩散,提醒身边的人,这样的店必须拉进你的黑名单,不要再去吃了!

编辑:小美

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